{"product_id":"cosisi-cb019","title":"Cosisì","description":"\u003cp\u003eVon Hand gefertigt, in kleinen Chargen gebraut. Ohne Zusatzstoffe, ohne starke Filtrierung, ohne Sulfite. Jede Flasche ist einzeln nummeriert. Der Reis: niedrig polierter Carnaroli (90 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Bouquet Apfel, exotische Früchte, ein Hauch Marzipan. Am Gaumen leicht cremig, frische Mandel, kandierte Zitrus und\u0026nbsp;ein feiner Biss, der dem Ganzen eine schöne Kante gibt. Schlanker als frühere Batches, trotzdem rund und ausgewogen. Sechs Monate nach dem Pressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur oder zu Schnitzel, Schweinebraten, Pilzen, Congee, Popcorn. 259 Flaschen in dieser Charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Sake ist unpasteurisiert und reift in der Flasche weiter. Kühl und dunkel lagern, am besten im Kühlschrank (ideal unter 5 °C): So entwickelt er sich langsam und bleibt 6 bis 12 Monate geschmacklich stabil. Auch danach altert er anständig, meist mit weicherem, rundem Profil, und bleibt gut trinkbar. Gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKommt er per Post zu Euch? Dann lasst ihn kurz im Kühlschrank ruhen, danach ist er trinkbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Reis, Koji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eGebraut und abgefüllt von\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReigen Fermentation UG (haftungsbeschränkt), Gerichtstraße 31, 13347 D\u003cspan\u003eE\u003c\/span\u003e-Berlin\u003c\/p\u003e","brand":"Reigen Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088749945119,"sku":"SA-COS-CB19-75-BT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/1813\/2511\/files\/cosisi-sake-reigen-berlin_C-B019_001.jpg?v=1792614342","url":"https:\/\/reigen-fermentation.com\/de\/products\/cosisi-cb019","provider":"Reigen Fermentation","version":"1.0","type":"link"}