Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still - reif und rund, mit Noten von Birne, Melone und floralen Akzenten in der Nase. Am Gaumen saftige Früchte, feine Kräuter und cremiges Umami, dezent bitterer Abgang.

Limitiert auf 180 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Sparkling - In der Nase frisch und zitrusartig. Am Gaumen trocken und mineralisch, dabei fruchtig mit einem Hauch von unreifer Birne. Strukturiert, ausgewogen und geradeaus.

Limitiert auf 377 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still - helles Aroma von reifer Zitrone, gelbem Apfel mit Kernen und Mandel; lebendige Säure, strukturiert, langer Abgang.

Limitiert auf 249 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still - oxidiert, mit leichter Fruchtigkeit und feiner Säure, komplex und doch zugänglich.

Limitiert auf 103 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still – rund, tief, mit Noten von exotischen Früchten, leicht oxidierten Tönen und leichter Säure.

Limitiert auf 81 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still - tief, mit leichter Säure und Fruchtigkeit, Kräuternoten im Ausklang.

Limitiert auf 147 Flaschen, jeweils nummeriert.