Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Hellgelb, mit feiner Perlage und klarer Frucht. Dezent oxidativ, ziemlich trocken, mit Reis, Koji, feinherber Apfelschale und herzhaftem Finish.

Limitiert auf 166 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Trüb und spritzig, mit Birne, Zitrus, einer feinen herzhaften Note und knackig-trockenem Finish. Nigori-Stil.

Limitiert auf 245 Flaschen, jeweils nummeriert. Kleines Format.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Trüb und spritzig, mit Birne, heller Zitrusnote, einer feinen herzhaften Nuance und knackig-trockenem Finish. Nigori-Stil.

Limitiert auf 380 Flaschen, jeweils nummeriert.