Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.
Sparkling - In der Nase frisch und zitrusartig. Am Gaumen trocken und mineralisch, dabei fruchtig mit einem Hauch von unreifer Birne. Strukturiert, ausgewogen und geradeaus.
Limitiert auf 377 Flaschen, jeweils nummeriert.