Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still – Yuzu-geprägt und hellfruchtig, mit weicher Mandarinenzitrik, Nashi-Birne und cremiger, fast dessertweinartiger Textur. Ausbalanciert durch frische Säure und ein zartes, feinherbes Finish.

Limitiert auf 493 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Trüb und spritzig – fruchtig, trocken und lebendig, mit Birne, Bitter Lemon, feiner Rauchigkeit und Mandeltönen. Nigori-Stil.

Limitiert auf 310 Flaschen, jeweils nummeriert.