Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still – Apfel, Melone und Marzipan. Etwas weniger süß als frühere Chargen, leicht cremig, mit anhaltender Frische und mandelartiger Bitternote.

Limitiert auf 434 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still – Honig, Karamell, getrocknete Aprikose, würziger Koji und feine Eiche. Etwas leichter und weniger fruchtbetont als frühere Chargen, geradlinig und tief.

Limitiert auf 353 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still – frisch, leicht und trocken, mit Noten von grünen Feigenblättern, knackiger Säure und feinen Holztönen.

Limitiert auf 295 Flaschen, jeweils nummeriert.

Handgefertigt und hergestellt aus 90% niedrig poliertem Carnaroli-Reis.

Still – Yuzu-geprägt und hellfruchtig, mit feinem herzhaftem Unterton, Nashi-Birne und cremiger Tiefe. Mittlere Säure und zartes Bitter-Finish.

Limitiert auf 493 Flaschen, jeweils nummeriert.